ミノリイロ｜東京・神奈川　ケータリング

五感で感じるパーティーを

　　　　　　　ミノリイロのケータリングは、パーティーの内容やテーマに合わせてオーダーメイドなテーブルをトータルコーディネートします。

食べることは、味、見た目、その時のシチュエーション等

五感で感じるものです。

みなさまの記憶に残るテーブルをミノリイロが作ります。

レセプションパーティー、社内懇親会、ウエディングパーティーなど幅広く

ご対応しますのでお気軽にお問合せください。

ケータリング・フード　ミノリイロ

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【SUMAU おもてなし料理連載】新たな

【SUMAU おもてなし料理連載】

新たな連載が5月からスタートしました！

『週末作り置きで見栄えレシピ』

平日は仕事、家事、育児等やることがいっぱいでゆっくりご飯を作る時間が取れない・・・という方も多いのではないでしょうか。
５月から始まるこの連載では、時間のある週末などに作り置きでき、さっと出せば食卓に彩りをプラスできる見栄えレシピをご紹介！あわせて、盛り付け方のコツもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください☺️
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@morimoto_sumau のプロフィール欄にあるURLから記事が見られます！
宜しければご覧ください♪
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ご無沙汰してます！あっという間に4

ご無沙汰してます！
あっという間に4月！最近インスタも更新せず、何をしているかと言うと粘土をこねてました😌笑

このご時世、パーティー需要はもちろん無く、お弁当やらレシピ作りやら細々と仕事しておりました。
何かしなきゃ！と思いつつ、料理動画？レシピ配信？と考えても、楽しそう！やりたい！と思えずウダウダしてました。

そんな中、娘とシルバニアファミリーで遊んでいる時に
「ママ、シルバニアさんのご飯作って！」と言われ、粘土でミニチュアフードを作り始めました！

た、楽しすぎる！と、どハマリし作っているうちにアクセサリーに加工して販売するようになりました。

ちょっと変わったアクセサリーですが、皆さんに興味を持ってもらえ、たくさんの方にご購入頂いております。有り難や🙏
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今は、ハンドメイド作家となっております。笑

ただ、ケータリングのお仕事を辞めたわけではなく、依頼が来ればもちろん受けますし、これからも両立して進めていくつもりです☺️
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まさか自分がハンドメイド作家になるなんて、考えてもいませんでした。。！
でも、楽しいと思える事、ワクワクする事、人に喜んで貰える事を仕事にする！という指針は変わってないです。

いくつになっても新しい事って始められるんだな〜とコロナ渦を楽しんでおります！

ミニチュアフードのアクセサリーは、hanairo（ハナイロ)という名前で活動しております！

インスタ→ @hanairo___
このページのURLから販売ページも見れます！
ご興味ある方は宜しければご覧ください☺️
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【送別の日のお弁当】あっという間

【送別の日のお弁当】

あっという間に4月！！
今年は謝恩会や送別会が軒並み中止で少し寂しい春です。

そんな中でも、少人数でお別れ会をとお弁当のご注文頂いております。
送りたい、祝いたいの気持ちに少しでも華を添えられたら嬉しいです😊

娘は年中さんになり
保育園でお姉さんだ！と張り切ってます🙌
慣らし保育の子達のギャン泣きを見ながら、ウチも酷かったなぁと懐かしくなります！笑
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【SUMAU おもてなし料理連載】 @morimoto

【SUMAU おもてなし料理連載】

@morimoto_sumau の中の「おもてなし料理」という枠でレシピを連載しています！

3月は、今が旬の新玉ねぎを使ったレモンマリネのレシピと、それを使ったアレンジ2品のご紹介。

春を楽しむ、おうちピクニックのコーディネートもご紹介してます！
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記事は @morimoto_sumau のURLよりご覧頂けます😊
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【SUMAU おもてなし料理連載】 @morimoto

【SUMAU おもてなし料理連載】

@morimoto_sumau の中の「おもてなし料理」という枠でレシピを連載しています！

簡単で作り置き出来る「手作り調味料」のレシピをベースに、アレンジ料理や、テーブルを華やかに彩るコーディネート術をお伝えします。

1月は、お好きな柑橘で作る『自家製ポン酢』のレシピと、ポン酢を使った2品のご紹介。

おうち時間が増える今、自家製調味料を作っておうちご飯を楽しみませんか☺️？
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記事は @morimoto_sumau のURLよりご覧頂けます😊
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【クリスマスチキンレシピ】もうす

【クリスマスチキンレシピ】

もうすぐクリスマス🎄
今年はおうちで過ごす方も多いのでは？

おうちクリスマスを盛り上げる、骨付きチキンのレシピを
@morimoto_sumau の連載の中で紹介しています！

わかりやすいように、minoriiroのプロフィール欄にURLをのせたので、宜しければご覧ください♪

娘のクリスマスプレゼントは、リカちゃん希望。
メルちゃん→シルバニアファミリー→リカちゃんと次々興味が変わるので、おもちゃがどんどん増えていく。。。泣
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【first weddingさまケータリング】先日

【first weddingさまケータリング】
先日は、渋谷にあるハワイウェディング専門サロン @firstwedding さまのイベントにケータリングしました！

可愛いローズたちを仕入れ、ナチュラルな雰囲気にしました◎

コロナ対策も考え、大皿ではなく1人ずつ取れるフィンガーフードスタイルで。

今後、ファーストウェディングの渋谷サロンを使用し、親しい仲間を呼んで、おしゃべりやお食事を楽しんで頂けるホームパーティープランが始まるそうです！
ミノリイロも関わらせて頂く予定です！
また詳細が決まりましたらご報告致します😊
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【kids birthday party】先日のケータリン

【kids birthday party】
先日のケータリングは、6歳の男の子のバースデーパーティでした！
テーマは『パウパトロール』
赤青黄色にポップなテイストで仕上げました◎

フードは、感染対策のためカップやトレイに置き1人ずつ取れるようにしました。

こんなご時世ですが、お祝いしたい気持ちを大切に、少しでも気持ちが明るくなるケータリングが出来ればと思います！
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【パウパトロール】
次に依頼されているケータリングのテーマは『パウパトロール』
3歳の娘はパウパトロールに興味が無かったので初めて知り、ケータリングの世界観を作るためにyoutubeで観まくりました。

観ていくうちに、テーマソングが頭から離れなくなり、何をしてても頭の中は「♪パウパトロール、パウパトロール〜」

今週はパウパトロールと共に過ごそうと思います😌
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私は基本1人でケータリングしているので、週に受けられる件数は多くて2〜3件です。
なので、その週は常にケータリングテーマを頭で考えながら過ごしています。
ケータリングをする度に自分に無かった色んな世界観に触れられて、楽しいし成長させて貰っています✨
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